Kakaolu beyaz çikolatalı kurabiyenin tarifi nedir?

Kakaolu beyaz çikolatalı kurabiyeler, zengin kakao lezzeti ve tatlı beyaz çikolata parçaları ile damaklarda eşsiz bir tat bırakmaktadır. Bu özel tarif, hem misafirlerinizi etkilemek hem de kendinize lezzetli bir atıştırmalık sunmak için idealdir. Aşağıda bu nefis kurabiyeleri hazırlamak için gereken malzemeleri ve adım adım yapımını bulabilirsiniz.

Kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 150 gram un
• 30 gram kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 100 gram beyaz çikolata (parçalanmış)

Kakaolu beyaz çikolatalı kurabiyelerin hazırlanması oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapım aşamaları:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri birleştirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu birleştirip eleyin. Bu karışımı yavaş yavaş tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Son olarak, beyaz çikolata parçalarını hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

6. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleştiğinde fırından çıkarın.

8. Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tepside birkaç dakika bekletin; ardından tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını sağlayın.

Kakaolu beyaz çikolatalı kurabiyeleri, sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir fincan kahve veya çay ile sunarak hem lezzetini artırabilir hem de keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaşayabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir kutuda sunarak sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.

Kakaolu beyaz çikolatalı kurabiyeler, hem görünümü hem de tadıyla tüm tatlı severlerin beğenisini kazanacak bir tarif olarak mutfaklarınıza renk katacaktır. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz.