Sade kakaolu kek, klasik bir kek türüdür ve her an elinizin altında olması gereken pratik bir tariftir. Özellikle ani misafir geldiğinde yapabileceğiniz ve misafirinizi sadece çay ile göndermek istemediğiniz durumlarda imdadınıza yetişir. Yarım saat içerisinde, çay daha demlenmeden kek hazır olabilir. Kakaoyu sevenler için ideal bir lezzet sunar. Pürüzsüz ve yumuşacık yapısıyla çoğu insanın damak zevkine hitap eder ve iştah kabartır. Üstelik şeker miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fındıklı, cevizli, üzümlü gibi çeşitli seçeneklerle sade kakaolu keki çeşitlendirebilirsiniz. Genellikle çay ve meşrubat yanında sunulan bu kek, hem lezzetli hem de görsel olarak cezbedici bir görünüme sahiptir. Bu tarif, ani gelen misafirlerinizi boş ve ikramsız göndermek istemiyorsanız tam size göre. Daha önce hiç kek yapmadıysanız, sade kakaolu kek ile başlamak iyi bir tercih olacaktır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Sade Kakaolu Kek İçin Gerekli Malzemeler
Sade Kakaolu Kek Nasıl Yapılır? 1. Derin bir kaba yumurtaları kırın. Toz şekeri ekleyip çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. 2. Yumurta ve şeker karışımı beyaz renk alınca sıvı yağı ilave edin. Ardından sütü ekleyin. 3. Son olarak un, kakao ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 4. Kek kalıbınızı yağlayın. Yağı elinizle kek kalıbına yayarak kekin kalıba yapışmasını önleyin. 5. Çırpılmış kek hamurunu kalıba dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına yerleştirin. Ara sıra kapağı açmadan pişme durumunu kontrol edin. 6. Yaklaşık 20-25 dakika piştikten sonra, bir kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, fırını kapatın ve keki dışarı çıkarın. 7. Keki biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Ekstra İpuçları
|
.jpg "Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Yörük
11 Temmuz 2024 PerşembeAni misafir geldiğinde sade kakaolu kek yapmak gerçekten bu kadar kolay mı? Özellikle yumurtaları ve şekeri çırparken köpük köpük olmasını nasıl sağlayabiliriz?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Yörük,
Evet, ani misafir geldiğinde sade kakaolu kek yapmak oldukça kolay olabilir. Yumurtalar ve şekeri köpük köpük yapmak için birkaç püf noktasına dikkat etmeniz yeterli. Öncelikle, yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Soğuk yumurtalar, istenilen kıvamı elde etmenizi zorlaştırabilir. İkinci olarak, şekeri ve yumurtaları yüksek hızda çırpmak oldukça önemli. Elektrikli bir mikser kullanarak bu işlemi yaparsanız, daha hızlı ve etkili sonuç alırsınız. Karışımın rengi açılana ve hacmi iki katına çıkana kadar çırpmaya devam edin. Bu şekilde kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayabilirsiniz. Kolay gelsin!
Sevgiler,