Kakaolu KrepKakaolu krep, yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tatlıdır. İster ailenizle sabah kahvaltısında, isterseniz misafirlerinize beş çayında sunabileceğiniz enfes bir alternatiftir. Çocuklarınız okuldan geldiğinde hazırlayabileceğiniz, hem faydalı hem de pratik bir yiyecektir. Kakaolu krepe hiçbir çocuk hayır diyemez, büyükler de öyle. Krebin içine farklı tatlar ekleyerek hem görsellik hem de lezzet açısından daha zengin bir sunum elde edebilirsiniz. Kakaolu krep, her hafta severek yaptığım yiyeceklerdendir. Özellikle beş çaylarında yapmayı tercih ediyorum. İçerisine kaymak ve bal ekleyerek daha da vazgeçilmez bir hale getiriyorum. Şimdi sizlere daha önce yapmış olduğum kakaolu krep tarifini vermek istiyorum. Hemen denemelisiniz. Kakaolu Krep İçin Gerekli Malzemeler
Kakaolu Krep Nasıl Yapılır?İlk olarak, uygun bir kapta 3 yumurtayı kırıyoruz. Ardından şeker, süt ve yağı ekleyip iyice çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz ve son olarak kakaoyu ilave ediyoruz. Akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Ocağa krep tavasını koyup orta ateşte ısıtıyoruz. Isınan tavaya, bir büyük kaşık dolusu krep hamurunu döküyoruz. Tavanın tabanına yayılması için tavayı sağa sola hareket ettiriyoruz. Krebin her iki tarafının da pişmesini sağlamak için alt üst çeviriyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlıyoruz. Hazırladığınız krepleri isteğinize göre çeşitli yiyeceklerle süsleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Ekstra BilgilerKakaolu kreplerinizi daha da lezzetli hale getirmek için içerisine çikolata parçaları, muz dilimleri veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, krebin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Kakaolu krep, sadece tatlı olarak değil, bazı tuzlu kreplerin içerisine de tatlı bir dokunuş katmak için kullanılabilir. Besin değeri açısından da kakaolu krep, enerji verici ve doyurucu bir öğündür. İçerdiği yumurta ve süt ile protein, un ile karbonhidrat, kakao ile antioksidan sağlar. Ancak şeker oranını düşük tutarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu tarif ile lezzetli ve pratik bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemenizi öneririm. |
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu krep tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle beş çaylarında sunulabilecek pratik ve lezzetli bir alternatif olması harika. İçerisine eklediğiniz kaymak ve bal kombinasyonu da kesinlikle denemeye değer. Peki, kakaolu krepin yanına başka ne tür ikramlar önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Gülennur,
Kakaolu Krepin Yanında Öneriler
Kakaolu krep gerçekten de çay saatlerinde harika bir seçenek. Yanında sunabileceğin bazı ikramlar şunlar olabilir:
Mevsim Meyveleri
Taze meyveler, özellikle çilek, muz ve kivi gibi meyveler, kakaolu kreple mükemmel bir uyum sağlar. Hem göz alıcı hem de sağlıklı bir seçenek sunar.
Çikolata Sosu
Kakaolu kreplerin üzerine eritilmiş çikolata sosu dökmek, lezzetini katlayacaktır. Ayrıca, çikolata severler için vazgeçilmez bir ikram olacaktır.
Kremalı Peynirli Atıştırmalıklar
Kreplerle birlikte hafif tuzlu bir alternatif olarak kremalı peynirli atıştırmalıklar sunabilirsin. Özellikle baharatlı veya zeytinli çeşitler hoş bir tat dengesi sağlar.
Kuruyemişler
Fındık, ceviz veya badem gibi kuruyemişler, çay saatinin vazgeçilmezlerinden biridir. Kakaolu kreple birlikte sunulduğunda, hem lezzetli hem de doyurucu bir kombinasyon oluşturur.
Umarım bu öneriler, çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirir! Afiyet olsun!
Kakaolu krep tarifini denedim ama bir sorum var. Krep hamurunu tavaya dökerken krepler bazen yapışıyor ve düzgün pişmiyor. Tavayı nasıl hazırlamam gerektiği konusunda bir öneriniz var mı?
Cevap yazTava Seçimi
Krep yaparken düzgün pişmiş ve yapışmayan krepler için uygun bir tava seçimi çok önemlidir. Yapışmaz yüzeye sahip bir tava kullanmak, kreplerin kolayca pişmesini ve tavadan çıkmasını sağlar.
Tavanın Isıtılması
Krepleri pişirmeden önce tavayı iyice ısıtmalısınız. Tava yeterince sıcak olduğunda, hamur tavaya döküldüğünde hemen pişmeye başlayacaktır. Ancak fazla ısınmamasına dikkat edin, aksi takdirde krep yanabilir.
Yağlama
Tavayı hazırlarken hafifçe yağlayabilirsiniz. Zeytinyağı veya tereyağı kullanarak tavayı ince bir tabaka ile yağlamak, kreplerin yapışmasını önleyecektir. Yağını her krepden önce tazelemek de faydalı olabilir.
Hamurun Dağıtımı
Krep hamurunu tavaya dökerken, hamuru ortadan başlayarak dairesel hareketlerle kenarlara doğru yaymalısınız. Bu, kreplerin daha düzgün pişmesini sağlar. Ayrıca, hamurun çok kalın olmamasına dikkat edin.
Bu ipuçları ile daha güzel ve düzgün krepler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!