Kakaolu Cupcake TarifiKakaolu cupcake tarifi, estetik görünümü ve enfes lezzetiyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir tatlıdır. Doğum günleri, özel kutlamalar veya misafirleriniz için farklı ikramlar sunmak istediğinizde bu tarifi tercih edebilirsiniz. Özellikle çocukların büyük bir keyifle tüketeceği bu tarifi, onlara sürpriz yapmak istediğinizde kullanabilirsiniz. Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin
Kakaolu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?Tarifin hazırlanmasına öncelikle yumurtaları bir karıştırma kabının içerisine kırarak başlayın. Ardından üzerine bir su bardağı toz şeker ilavesi yapın. Malzemeleri mikser ile önce düşük ayarda bir dakika, sonra yüksek hızda köpüklü bir kıvama gelene dek çırpın. Köpük kıvamına gelen malzemelerin üzerine sıvı yağ ve yoğurt ilavesi yapıp spatula ile karıştırın. Kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ayrı bir kasenin içerisine alıp karıştırın. Elde edilen unlu karışımı yumurtalı karışımın içerisine azar azar ilave edin ve kaşık yardımıyla köpüğü dağıtmadan karıştırın. Hazırlanmış olan kek hamurunu cupcake kalıplarının içini yağladıktan sonra yarısına kadar gelecek şekilde dökün. Bütün kalıplara hamuru paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırına kalıpları gönderin. Fırının ayarını bir dakika önceden açmanız keklerin daha hızlı kabarmasını sağlayacaktır ve kabaran kekler sönmeyecektir. Fırında yaklaşık 15 dakika içerisinde pişen cupcakeleri sürenin ardından kontrol edin ve içleri de pişmiş ise fırından alın. Üzerinin düzgün durması için sıcak iken kekleri yağlı kağıdın üzerine ters çevirip bekletin. Kakaolu cupcakeler soğuduktan sonra arzu ederseniz kalıplardan çıkarın ve iç kısımlarına çikolata sosu veya puding sürün. Bu tamamen damak zevkinize kalmıştır. Kakaolu cupcakelerin üzerine sürmek için tercih ettiğiniz Dream Oleyi üzerinde yazan tarife göre hazırlayın ve cupcakelerin üzerini süsleyin. Hazır hale gelmiş olan tarifi birkaç dakika dinlenmesi için bekletin ve ardından servis tabaklarına alıp sunum yapın. Ekstra İpuçları
Afiyet olsun. |
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu cupcake tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Özellikle üstüne bonibonlu süsleme yaptım, çocuklar bayıldı. Cupcake’lerin içi yumuşacık ve kakaolu lezzeti tam kararındaydı. Bonibonlar da hem renk kattı hem de tatlı bir sürpriz oldu. Kesinlikle tekrar yapacağım!
Cevap yazMerhaba Ayni,
Denediğin kakaolu cupcake tarifinin bu kadar başarılı olmasına çok sevindim! Gerçekten de bonibonlar gibi renkli ve tatlı süslemeler, özellikle çocuklar için büyük bir hit oluyor. İçinin yumuşaklığı ve kakaolu lezzetinin dengesi, cupcake'lerin en önemli özelliklerinden biri. Tarifi tekrar yapmayı düşündüğünü duymak ise çok güzel; her seferinde biraz farklılık ekleyerek yeni tatlar keşfetmek de harika bir deneyim olabilir. Başka tarifler denemek istersen, paylaşmaktan mutluluk duyarım! Afiyet olsun!
Kakaolu cupcake tarifi gerçekten harika görünüyor! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle çocuklar için güzel bir sürpriz olacağını düşünüyorum. Sizce kakaolu cupcake’ler için en iyi sunum şekli nedir?
Cevap yazNadiye Hanım,
Kakaolu cupcake’lerin sunumu gerçekten çok önemlidir ve onları daha da çekici hale getirebilir.
Renkli Kremalar: Öncelikle, cupcake’lerinizin üzerine kullanacağınız renkli ve lezzetli krema ile başlayabilirsiniz. Çocukların ilgisini çekecek pastel tonlarda veya canlı renklerde krema kullanmak harika bir fikir.
Süslemeler: Kremanın üzerine çikolata parçaları, şekerlemeler veya meyve dilimleri gibi süslemeler eklemek, görünümünü zenginleştirecek ve lezzet katacaktır.
Özel Kaplar: Cupcake’lerinizi şık kağıt veya silikon kaplarda pişirirseniz, sunum da daha hoş olacaktır. Çizgili veya çiçek desenli kaplar, özellikle çocuklar için eğlenceli bir hava yaratır.
Temalı Sunumlar: Eğer çocuklar için özel bir etkinlik düzenliyorsanız, cupcake’leri temalı tabağa yerleştirip yanında uygun temalı figürler veya süslemeler kullanabilirsiniz.
Umarım bu öneriler, cupcake’lerinizi sunarken size ilham verir. Deneyiminiz harika geçsin!
Yumurtaları şekerle çırparken mikser kullanmak şart mı, yoksa el ile çırpabilmek için de uygun bir yöntem var mı?
Cevap yazMerhaba Rağıb,
Yumurtaları şekerle çırparken mikser kullanmak şart değildir. El ile de çırpabilirsiniz, ancak bazı noktalara dikkat etmeniz gerekir. İşte el ile çırpma için bazı ipuçları:
1. Oda Sıcaklığı: Yumurtaları oda sıcaklığına getirin. Bu, şekerle daha kolay karışmalarını sağlar.
2. Uygun Ekipman: Derin ve geniş bir kâse kullanın. Bu, malzemeleri daha hızlı ve kolay çırpmanıza yardımcı olur.
3. Sabır ve Hız: El ile çırparken biraz fazla zaman ve enerji harcamanız gerekebilir. Sabırlı olun ve hızlı hareketlerle çırpın.
4. Doğru Teknik: Kısasınızı kâsenin kenarlarından yukarı doğru hareket ettirerek, yumurta ve şekerin havalanmasını sağlayın.
Umarım bu ipuçları yardımcı olur. Kolay gelsin!