Kakaolu Pudingli KekÇay saatlerinin vazgeçilmezi olan keklerimize farklı lezzetler katmak için çeşitli süslemeler, kremalar ve meyveler kullanırız. Bugün, kakaolu pudingli kek tarifi ile çay saatlerinize yeni bir tat katmak istiyorum. Daha önce bir arkadaşımda denemiştim ve harika olduğunu düşündüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Denemenizi tavsiye ederim. Kakaolu Pudingli Kek Malzemeleri
Üzeri İçin
Keki Islatmak İçin
Kakaolu Pudingli Kek Nasıl Yapılır?İlk olarak keki hazırlamakla başlayacağız. Bir çırpma kabına şeker ve yumurtaları kırarak bir mikser yardımı ile yumurtalar beyazlayıp şeker iyice eriyene kadar çırpınız. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek bir dakika daha çırpınız. Ardından un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştırınız. Hazırladığınız kek hamurunu orta boy bir borcama dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriniz. Keki fırından aldıktan 5 dakika sonra, üzerini ıslatmak için hazırladığınız bir bardak süt ile ıslatınız. Üzeri için 4 su bardağı süt ile 2 paket kakaolu pudingi pişirin ve kekin üzerine dökerek yayın. Soğumasını bekleyin ve daha sonra buzdolabına koyunuz. Kakaolu pudingli kek buzdolabında soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsteğinize bağlı olarak servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi serpebilir veya başka bir süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Arkadaşlar, bu tarifte yer alan keki fırından aldıktan 5 dakika sonra üzerini sütle ıslatın adımını uygularken kek yeterince soğumadan sütü dökersem bir sorun olur mu? Deneyen var mı?
Cevap yazMerhaba Turre,
Keki fırından aldıktan sonra üzerine süt dökmek için kekin biraz ılımasını beklemek en iyisi olur. Kek çok sıcakken süt dökerseniz, süt buharlaşabilir ve kekin dokusu istediğiniz gibi olmayabilir. Genellikle 5-10 dakika beklemek yeterli olacaktır. Böylece süt, kek tarafından daha iyi emilir ve lezzeti daha yoğun olur. Deneyen arkadaşlar da genelde bu yöntemi öneriyor. Umarım tarifiniz harika olur! Afiyet olsun!