| Yaz akşamlarının vazgeçilmezi dondurma, küçükten büyüğe herkesin bir numarasıdır. Çok sevildiği için birçok kişi evde kendisi de daha bol tüketebilmek için yapmak istemektedir. Dondurmanın o kadar çok farklı seçenekleri var ki. Ama biri var ki vazgeçilmezdir, evet o kakaolu dondurmadır. Şimdi size evde hazırlayabileceğiniz nefis bir kakaolu dondurma tarifi vereceğim. Şimdiden afiyet olsun.
Kakaolu Dondurma Malzemeleri
- 1 Litre süt
- 1 Tane vanilya
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Adet yumurta sarısı
- 2 Çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 Su bardağı kadar kakao
- Damla çikolata (İsteğe bağlı miktarı)
Kakaolu Dondurma Nasıl Yapılır?
Bir tencere içinde yumurta sarısını güzelce çırpın. Vanilya, kakao ve şekeri de ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra mısır nişastasını ekleyin, sonra sütü azar azar dökerek malzemelerin birbirine tamamen karışmasını sağlayın. Top top olmasın. Karışımı ocağa alın ve altı kısık ateşte pişirmeye başlayın. 1-2 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra damla çikolatasını ekleyin, karıştırın ve bir kaba alın. Buzdolabına koyup soğumasını bekleyin. Tamamen soğuduğunda en düşük ayarda ayarladığınız buzluğa koyun. Sertleşene kadar birkaç saatte bir buzluktan çıkarıp karıştırın. Servis yapmadan önce kısa bir süre buzlukta bekletin. Dondurmayı 7 gün içinde tüketmeye özen gösterin.
Ekstra İpuçları ve Püf Noktaları
- Dondurmayı daha kremsi yapmak için, süt yerine yarım litre süt ve yarım litre krema kullanabilirsiniz.
- Karışımı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Dondurmayı karıştırırken metal yerine tahta kaşık kullanmak, karışımın daha homojen olmasını sağlar.
- Damla çikolata yerine fındık, ceviz veya badem gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
- Dondurmayı servis ederken üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Dondurmanın Saklanması ve Tüketimi
Dondurmayı en iyi şekilde muhafaza etmek için hava geçirmez bir kapta saklayın. Bu, dondurmanın kristalleşmesini ve lezzetinin bozulmasını önler. Ayrıca, dondurmayı buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, daha kolay servis yapmanızı sağlar. Dondurmayı 7 gün içinde tüketmeye özen gösterin, çünkü ev yapımı dondurmalar katkı maddesi içermediği için daha çabuk bozulabilir.
Şimdiden afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Evde dondurma yapmak harika bir deneyim! Ancak ben 'sütsüz kakaolu dondurma tarifi' arıyorum. Süt kullanmadan nasıl bir kakaolu dondurma yapabilirim? Belki alternatif malzemelerle lezzetli bir sonuç elde edebilirim. Fikirlerinizi paylaşırsanız sevinirim!
Cevap yazKakaolu dondurma nasıl yapılır? Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan dondurma tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle damla çikolata eklemek harika bir fikir! Umarım tarifteki püf noktalarına dikkat ederek en lezzetli kakaolu dondurmayı yapabilirim. Teşekkürler!
Cevap yazMerhaba Süleyman,
Kakaolu Dondurma Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum, yaz akşamlarının vazgeçilmezi gerçekten de dondurma! İşte denemek için basit bir tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Süt ve kremayı bir tencereye alarak orta ateşte ısıtın, kaynamasına gerek yok.
2. Şeker ve kakao ekleyip karıştırın, iyice eridiğinden emin olun.
3. Vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra damla çikolataları ekleyin.
6. Karışımı bir dondurma makinesine dökün ve makinenin talimatlarına göre dondurun. Eğer makineniz yoksa, karışımı bir kaba alıp derin dondurucuya koyarak her 30 dakikada bir karıştırarak donmasını sağlayabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Dondurmanın daha kremamsı olması için kremayı kullanmayı unutmayın.
- Damla çikolata eklemek harika bir fikir; dondurma için ekstra bir lezzet katıyor.
Umarım tarifini denediğinde harika sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!
Dondurma tarifi kakaolu olan bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yaz akşamlarının vazgeçilmezi dondurmayı evde yapmak her zaman keyifli. Kakaolu dondurma tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyorsunuz. Mutlaka denemek istiyorum, teşekkürler!
Cevap yazMerhaba Mücahid,
Yorumunuz için teşekkürler! Kakaolu dondurma tarifinin harika görünmesi gerçekten de yaz akşamlarının tadını çıkarırken mükemmel bir seçenek sunuyor. Evde dondurma yapmak, hem eğlenceli hem de kendi damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz bir deneyim. Tarifi denemeniz harika olacak, umarım sonuç sizi memnun eder. Başka tarifler veya öneriler için her zaman beklerim!
Afiyet olsun!
Kakaolu dondurma tarifi gerçekten harika görünüyor. Özellikle yaz akşamlarında serinlemek için birebir! Damla çikolata eklemek de çok güzel bir dokunuş olmuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Umarım istediğim kadar kremamsı bir dondurma elde edebilirim. Teşekkürler!
Cevap yazMerhaba Avfi,
Yorumun için teşekkürler! Kakaolu dondurma tarifi gerçekten yaz akşamları için mükemmel bir tercih. Damla çikolatanın eklenmesi de harika bir lezzet katıyor, kesinlikle denemeye değer. Kremamsı bir dondurma elde etmek için malzemelerin tazeliğine ve tarifin adımlarına dikkat etmen önemli. Umarım istediğin gibi bir dondurma yapabilirsin, denediğinde sonuçları merakla bekliyorum. Afiyet olsun!
Evde kendi kakaolu dondurmamı yapma fikri çok heyecan verici, ama damla çikolatalarını ne zaman eklemem gerektiğini anlamadım. Oda sıcaklığına geldiğinde mi eklemeliyim?
Cevap yazMerhaba Yenisu,
Evde kakaolu dondurma yapmak gerçekten keyifli bir deneyim olabilir! Damla çikolataları dondurma karışımına eklemek için en uygun zaman, karışımın yarı-donuk hale geldiği andır. Genellikle bu, dondurma makinesinde karışımın birkaç dakika döndürülmesinden sonra gerçekleşir. Karışım hala yumuşak ve karıştırılabilir bir kıvamdayken damla çikolataları eklemek, çikolataların eşit bir şekilde dağılmasını sağlar.
Eğer dondurma makinesi kullanmıyorsan, karışımı buzlukta dondururken belirli aralıklarla karıştırabilir ve bu karıştırma işlemlerinden birinde çikolataları ekleyebilirsin. Bu şekilde çikolatalar dondurmanın her yerine eşit şekilde dağılacaktır.
Afiyet olsun!