Kakao sosu, pastaların, kurabiyelerin ve keklerin üzerine kullanılabilecek çok lezzetli ve pratik bir sostur. Bu yazıda ev yapımı kakao sosu tarifini paylaşacağız.

Öncelikle tüm malzemeleri bir kasede iyice çırpın. Çırpılmış malzemeleri orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha ocakta karıştırmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve hızlıca soğumasını istiyorsanız, su dolu daha az derinlikte bir kaba oturtup mikserin düşük ayarı ile 5 dakika kadar çırpın.

Afiyet olsun.

Kakao sosu, pek çok tatlıda kullanılabilir. İşte bazı öneriler:

Kakao sosu, buzdolabında hava almayan bir kapta birkaç gün saklanabilir. Kullanmak istediğinizde, sosu yeniden ısıtarak kıvamını almasını sağlayabilirsiniz.

Kakao sosuna ekstra lezzet katmak için vanilya özütü veya bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir kıvam elde etmek için nişasta miktarını artırabilirsiniz. Bu sos, tatlılarınızda profesyonel bir dokunuş yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Afiyetle tüketin!