Kakaolu sünger kek, lezzeti ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Televizyon izlerken veya çayın yanında mükemmel bir eşlikçi olabilir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, hem göze hem de damak zevkine hitap eder. Üstelik yapımı oldukça kolaydır ve fazla zaman gerektirmez. Çocuklar da bu keki çok severler. Bu yazıda, kakaolu sünger kekin malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

İlk olarak, bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Daha sonra, içine ılık sütü ve zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından, kakaoyu, tarçını ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım. Son olarak, kabartma tozunu ve unu ekleyip tekrar karıştıralım. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim. Kekimizi soğuk fırına koyarak 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan ile test edebilirsiniz. Kakaolu sünger kekimiz hafif ılıdığında kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.