Kakaolu Krem Şantili Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Kakaolu krem şantili rulo pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Bu makalede, kakaolu rulo pasta yapımının adım adım tarifini sunacağız. Ayrıca, pastanın içeriğini ve sunumunu zenginleştirecek bazı ipuçlarına da değineceğiz.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu rulo pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları (süsleme için)
Yapılış Aşamaları
Kakaolu krem şantili rulo pasta yapımı birkaç aşamadan oluşur. Aşağıda bu aşamaları detaylı bir şekilde açıklayacağız:
1. Kekin Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesi için önemlidir.- Yumurtalı karışıma un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.- Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için üzerine parmağınızla bastırdığınızda geri kalkıyorsa, kekiniz hazır demektir.
2. Kekin Şekillendirilmesi
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 5 dakika kadar soğumaya bırakın.- Kekin üst kısmını yağlı kağıttan çıkarın ve dikkatlice rulo şeklinde sarın. Bu işlem, kekin şekil almasına yardımcı olacaktır.- Rulo kekin soğuması için bir kenara alın.
3. Krem Şantinin Hazırlanması
- Toz krem şantiyi soğuk süt ile bir kapta çırpın. Krem şanti, katı bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır.- İsteğe bağlı olarak, krem şantinin içerisine çikolata parçaları veya meyve püresi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
4. Pastanın Birleştirilmesi
- Soğuyan rulo keki açın ve üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın.- Keki dikkatlice tekrar rulo yapın ve üzerine yağlı kağıt sararak buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin. Bu, kekin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
5. Sunum ve Süsleme
- Rulo pastanızı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.- Üzerini hindistan cevizi, kakao veya çikolata parçaları ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Rulo pastayı farklı malzemelerle zenginleştirmek isterseniz, iç harcında meyve püresi veya fındık gibi malzemeler kullanabilirsiniz.- Pastanın daha nemli olmasını istiyorsanız, kek piştikten sonra üzerine süt veya meyve suyu gezdirebilirsiniz.- Pastayı hazırladıktan sonra, buzdolabında birkaç gün saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Sonuç olarak, kakaolu krem şantili rulo pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerde sevdiklerinize sunmak için ideal bir seçimdir. Şimdiden afiyet olsun!
|
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")