Kakaolu Fındıklı KekTatlı atıştırmalık denince ilk akla gelen lezzetlerden biri kektir. Kabul günlerinin, beş çaylarının vazgeçilmezi ve baş tacıdır kek. Kek hamuruna dilediğiniz meyve veya kuru yemiş koyarak çeşitli kekler elde edebilirsiniz. Kakaolu fındıklı kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir lezzettir. İçerisine koyduğumuz fındık, yumurta ve diğer malzemeler sayesinde oldukça vitaminlidir. Benim ve ailemin çok severek yediği kakaolu fındıklı kek tarifini sizlerle paylaşıyorum. Dilerseniz sizler de yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Nasıl Yapılır?Öncelikle derin bir kaseye 2 adet yumurta ve toz şekeri koyup mikser yardımı ile önce yavaş yavaş, sonra hızlanarak yumurta ve şeker eriyip köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı elek yardımıyla eleyerek malzemelere katıyoruz. Tekrar çırptığımız malzemelere alabildiğince un ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz; akıcı bir kıvam elde etmemiz gerekiyor, unu yeterince koyuyoruz. Son olarak iri kıydığımız fındığı da ekleyip hamurumuzu yağladığımız kalıba döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir adet çöp şiş batırıp kontrol edebilirsiniz. Eğer şişe hamur sıvanıyorsa kek hala içi hamurdur; yok, şişte bir şey yok ise kakaolu fındıklı kek pişmiş demektir. Afiyet olsun. Ekstra BilgilerKek yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası vardır. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, kekin kabarmasını sağlar. Ayrıca, un miktarını kontrollü şekilde eklemek, kekin kıvamını ayarlamak açısından önemlidir. Kakaolu keklerde, kakaonun kaliteli olması, kekin lezzetini artıracaktır. Fındıkların iri kıyılması, kekin içerisindeki çıtır lezzeti artırır. Fırının önceden ısıtılmış olması ve doğru sıcaklıkta pişirilmesi, kekin eşit şekilde kabarmasını sağlar. Keki dilimlemeden önce soğumasını beklemek, dilimlerin dağılmadan güzel bir şekilde çıkmasını sağlar. |
Damla çikolatalı fındıklı kek yapmayı denediniz mi? Kakaolu fındıklı kek tarifi harika ama damla çikolata ekleyerek farklı bir lezzet katmayı çok seviyorum. Fındık ve çikolatanın uyumu, kekin tadını bambaşka bir seviyeye taşıyor. Sizce de öyle değil mi?
Cevap yazMerhaba Amil,
Damla çikolatalı fındıklı kekin gerçekten muhteşem bir lezzet kombinasyonu olduğunu düşünüyorum. Fındığın kıtırlığı ile çikolatanın tatlılığı bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzet, kekin yapısını ve tadını zenginleştiriyor. Kakaolu fındıklı kek tarifinin üzerine damla çikolata eklemek, hem görsellik hem de tat açısından kesinlikle bir artı sağlıyor. Özellikle çikolatanın eriyip kekin içinde karışması, her lokmada farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu kadar uyumlu bir ikiliyi denemek kesinlikle harika bir fikir! Senin de bu tarife olan düşkünlüğün beni çok etkiledi. Umarım en kısa sürede denersin ve sonuçları paylaşırsın!
Kakaolu fındıklı kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Ailemin de çok sevdiği bir tat olduğu için bu tarif tam yerinde. İçindeki fındık ve kakao kombinasyonu harika gözüküyor. Püf noktalarına dikkat ederek en güzel haliyle yapmayı umuyorum. Afiyetle yemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevgili Ziver,
Kakaolu fındıklı kek tarifi gerçekten de harika bir seçim! Aile İçin Özel bir tatlı hazırlamak, birlikte geçirilen zamanları daha da keyifli hale getirebilir. Fındık ve kakao kombinasyonu, hem lezzet hem de aroma açısından oldukça zengin bir deneyim sunuyor. Püf Noktaları konusuna da özellikle dikkat etmek, kekinin dokusunu ve tadını mükemmel hale getirecektir. Sabırsızlığın çok doğal; kek pişerken evin kokusu bile insanı heyecanlandırır. Deneme Sürecinde keyif alman ve sonuçtan memnun kalman dileğiyle, afiyet olsun!
Kakaolu fındıklı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Ailemin favorisi olan bu keki denemek için sabırsızlanıyorum. Fındık ve kakao birleşimi mükemmel bir lezzet yaratıyor. Püf noktalarınızı da dikkate alarak en iyi sonucu almak için elimden geleni yapacağım. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Zatiye,
Kek Tarifi ile ilgili güzel yorumunuz için teşekkür ederim! Kakaolu fındıklı kekin gerçekten de harika bir lezzet oluşturduğuna inanıyorum. Ailenizin favorisi olması, tarife olan güveninizi artırıyor ve bu da denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum.
Püf Noktaları konusundaki dikkatiniz de çok önemli. Kekin yumuşak ve lezzetli olması için malzemelerin oda sıcaklığında olması, fındıkların taze ve iyi kavrulmuş olması gibi detaylara dikkat etmek gerçekten büyük fark yaratıyor.
Umarım denediğinizde tüm aile bireyleriniz beğenir ve keyifle tüketirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Kakaolu fındıklı kek yapımı için tarif gerçekten harika görünüyor! Kekin kabarması için yumurta ve şekerin iyi çırpılması gerektiği bilgisi çok önemli. Fındıkların iri kıyılması da kekin lezzetini artırır. Peki, bu tarife eklemek için başka hangi malzemeleri önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Sair,
Kakaolu fındıklı kek tarifinize eklemek için birkaç malzeme önerim var. Öncelikle, kekinize bir miktar vanilya özütü eklemek, hem lezzet hem de aroma açısından güzel bir dokunuş yapacaktır. Ayrıca, kekinize biraz süt eklemek, yumuşaklığını artırabilir. Eğer isterseniz, bir miktar kahve tozu da ekleyerek, çikolata ve fındığın lezzetini daha da yoğunlaştırabilirsiniz.
Bunun dışında, kekinize kuru meyveler (örneğin, kuru üzüm veya kayısı) eklemek, farklı bir tat katabilir. Son olarak, üzerine serpeceğiniz birkaç damla eritilmiş çikolata veya krema, kekinizi görsel olarak da zenginleştirecektir.
Afiyet olsun!
Kakaolu fındıklı kek tarifi gerçekten harika! Ailemle birlikte yaptığımızda herkes bayılıyor. Kekin yumuşaklığı ve fındıkların çıtırlığı mükemmel bir uyum sağlıyor. Pişirme süresi ve malzemelerin doğru oranı çok önemli, kesinlikle denemelisiniz. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek garanti!
Cevap yazLeyfunnur,
Kakaolu Fındıklı Kekin Harikası
Yorumun için teşekkürler! Kakaolu fındıklı kek tarifinin bu kadar beğenilmesi gerçekten harika. Aile ile birlikte yapılan tariflerin, özellikle de bu gibi lezzetli olanların, bir araya gelmeyi daha da keyifli hale getirdiği kesin. Kekin yumuşaklığı ve fındıkların çıtırlığı, harika bir doku ve tat uyumu sağlıyor.
Malzemelerin Doğru Oranı
Kesinlikle, malzemelerin doğru oranı ve pişirme süresi bu tür tariflerde büyük bir öneme sahip. Bazen küçük bir detay, tüm lezzeti etkileyebilir. Misafirleri etkilemek için de bu tarif kesinlikle harika bir seçenek. Umarım daha birçok güzel tarifte bir araya gelirsiniz!
Kakaolu fındıklı kek yaparken unu ne kadar koymam gerektiğini tam olarak nasıl anlayabilirim? Kekin kıvamının akıcı olması gerektiği belirtilmiş, ama bu konuda daha fazla ipucu verebilir misiniz?
Cevap yazAbdülmuid, kek yaparken un miktarını doğru ayarlamak gerçekten önemlidir. Kekin kıvamını anlamak için birkaç ipucu verebilirim:
1. Tarif Takibi: Öncelikle, kullandığınız tarifte belirtilen un miktarını dikkatlice takip edin. Bu genellikle iyi bir başlangıç noktasıdır.
2. Akıcılık Kontrolü: Kek hamurunun kıvamı akıcı olmalı ancak su gibi de olmamalıdır. Hamuru karıştırdığınızda, kaşıktan veya spatuladan akarken belirli bir yoğunluk göstermelidir.
3. Göz Kararı ve Deneyim: Hamurun kıvamını göz kararı ile ayarlamak zamanla kazanılan bir beceridir. İlk başlarda tariflere sadık kalarak ve hamurun kıvamını gözlemleyerek deneyim kazanabilirsiniz.
4. Kademeli Ekleme: Unu tek seferde eklemek yerine kademeli olarak ekleyin. Böylece hamurun kıvamını daha iyi kontrol edebilirsiniz. Her eklemeden sonra iyice karıştırarak kıvamını kontrol edin.
5. Test Yöntemi: Hamuru kaşıktan dökerken, hamurun yavaşça ve pürüzsüz bir şekilde akması ideal kıvamı gösterir. Eğer hamur çok yoğunsa biraz daha sıvı malzeme (süt, su vb.) ekleyebilirsiniz.
Umarım bu ipuçları kekinizin mükemmel kıvamda olmasına yardımcı olur! Afiyet olsun!