Kakaolu revani nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Kakaolu revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İrmik ve kakao ile hazırlanan bu şerbetli tatlı, yoğun lezzetiyle özel günlerde tercih edilir. Basit tarifi sayesinde herkesin kolayca yapabileceği bir seçenek olup, misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasındadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Revani Nedir?

Kakaolu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yoğun kıvamı ve kakaolu lezzeti ile hem görsel hem de damak tadı açısından beğenilen bir tatlıdır. Genellikle şerbetli bir tatlı olarak bilinir ve özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilir. Revani, irmik ile yapılan bir tatlıdır ve kakaolu versiyonu, klasik revani tarifine eklenen kakao ile zenginleştirilmiştir.

Kakaolu Revani Tarifi

Kakaolu revani yapımı oldukça basit ve hızlıdır. İşte adım adım kakaolu revani tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Kakaolu revani yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar vardır. İşte bu adımlar:

1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10-15 dakika kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. İrmik, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
5. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin tatlının içine iyice çekmesi için tatlının soğumasını bekleyin.

Servis Önerileri

Kakaolu revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata rendesi ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya kaymak ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu revani, sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda çay saatlerinin de vazgeçilmez bir parçasıdır. Alternatif olarak, kakaolu revaniye ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Aynı zamanda, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek daima farklı bir sunum elde edebilirsiniz.

Kakaolu revani, hem yapımı kolay bir tatlı hem de misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir seçenektir. Bu tarif ile mutfakta harika bir deneyim yaşayabilir, sevdiklerinizle güzel anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap