Kakaolu şerbetli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu şerbetli pasta, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Lezzeti ve sunumuyla özel günlerde tercih edilen bu pasta, çay saatlerinin de gözdesidir. İçerisindeki malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapılabilir. Kendi dokunuşlarınızı ekleyerek tarifinizi kişiselleştirme imkanı sunar.

28 Şubat 2025

Kakaolu Şerbetli Pasta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Kakaolu şerbetli pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerde tercih edilen bu pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmuştur. Kakaolu şerbetli pastanın yapımında kullanılan malzemeler ve hazırlanış aşamaları, bu lezzeti evde kolayca hazırlamanıza olanak tanır. Aşağıda, kakaolu şerbetli pasta tarifini detaylı bir şekilde bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler


Kakaolu şerbetli pasta için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt (şerbet için)
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1,5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi (süsleme için)

Pastanın Hazırlanışı


Kakaolu şerbetli pastanın hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri yumurta ve şeker karışımına ekleyin, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkan keki soğumaya bırakın.
  • Bu arada şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Soğuyan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kekin şerbeti iyice çekmesi için en az 1 saat bekletin.
  • İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerine hindistan cevizi veya ceviz içi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kakaolu şerbetli pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlının lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis etmek de farklı bir tat deneyimi sunabilir.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu şerbetli pasta, hazırlanışında kullanılan malzemeler ve yöntemler sayesinde kolayca kişiselleştirilebilir. Örneğin, kakaonun miktarını artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilir veya farklı aromalar ekleyerek (örneğin, portakal kabuğu rendesi) çeşitlendirebilirsiniz.Ayrıca, bu tarifteki kek karışımını hazırlarken, yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmesi, kekin daha kabarık olmasını sağlayacaktır. Şerbetin kekin üzerine dökülmeden önce soğutulması, kekin daha iyi şerbeti çekmesini sağlar. Kakaolu şerbetli pasta, hem lezzeti hem de kolay hazırlanabilirliği ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri