Cevizli kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Cevizli kakaolu kek, her damak tadına hitap eden popüler bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, pratikliğiyle de ön plana çıkar. İçerisindeki ceviz ve kakao, ona zengin bir lezzet katmaktadır. Tarifin detaylarıyla, misafirleriniz için harika bir alternatif hazırlayabilirsiniz.

09 Haziran 2025

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Cevizli kakaolu kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri sayesinde pek çok insanın favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir alternatiftir. Aşağıda, cevizli kakaolu kekin yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Cevizli kakaolu kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması


Kek tarifinin hazırlanma süreci aşağıdaki adımlarla sıralanmıştır:

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alarak mikserle iyice çırpın. Bu işlem, karışımın beyazlaşmasını sağlamalıdır.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. Bu, kekin daha hafif ve pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.

4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

5. Son olarak, kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırmayı tamamlayın.

Pişirme Aşaması

Kek hamurunu hazırladıktan sonra, pişirme aşamasına geçilebilir:

1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Böylece kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlarsınız.

3. Hazırlanan kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Kekinizi fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Cevizli kakaolu kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu dökmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanına bir top dondurma veya taze meyvelerle sunmak da oldukça şık bir sunum olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir lezzet alması için, cevizlerin bir kısmını hamura eklemeden önce hafifçe kavurabilirsiniz.- Eğer kakaonun tadını daha yoğun hissetmek isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz.- Kekinizi daha sağlıklı hale getirmek için, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz. Bu tarif sayesinde, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi etkileyen lezzetli bir cevizli kakaolu kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri