Kakaolu puding kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu puding kurabiyesi, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, çay saatlerine, misafirliklere veya yalnızca kendinize bir tatlı molası vermek istediğinizde harika bir seçenek sunar. İşte kakaolu puding kurabiyesi tarifinin detaylı açıklamalarıyla birlikte yapılışı:

Kakaolu puding kurabiyesi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kakaolu puding (100 gram)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)

Kakaolu puding kurabiyesinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleşir:

1. Yağları ve Şekeri Çırpın: İlk olarak, margarini veya tereyağını bir kaba alın. Üzerine sıvı yağı ve toz şekeri ekleyin. Karışımı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Yumurtaları Ekleyin: Çırpılmış karışıma yumurtaları ekleyin ve yeniden çırpmaya devam edin. Yumurtaların iyice karıştığından emin olun.

3. Puding ve Kuru Malzemeleri Ekleyin: Kakaolu pudingi, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Karışımın iyice harmanlanmasını sağlayın.

4. Unu Ekleyin: Aldığı kadar un ekleyin. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. Hamuru yoğurduktan sonra 10-15 dakika dinlendirin.

5. Şekil Verin ve Pişirin: Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlayana kadar pişirmeye devam edin.

Kakaolu puding kurabiyelerini sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay, kahve veya süt ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek de güzel bir alternatif olacaktır.

Sonuç olarak, kakaolu puding kurabiyesi tarifi, yapılan malzemelerin kalitesine bağlı olarak oldukça lezzetli bir atıştırmalık sunar. Kolay yapımı ve pratikliği ile evde her zaman bulundurulabilecek bir tariftir. Afiyet olsun!