Cevizli kakaolu kurabiye tarifini nasıl yapabilirim?

Cevizli kakaolu kurabiye, lezzeti ve ağızda bıraktığı muhteşem tat ile damakları şenlendiren popüler bir atıştırmalıktır. Hem çay saatlerinde hem de misafirliklerde tercih edilen bu kurabiyenin tarifi oldukça basittir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz cevizli kakaolu kurabiye tarifi.

Aşağıdaki malzemeleri temin ederek, bu lezzetli kurabiyeyi hazırlamaya başlayabilirsiniz:

• 250 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 3 su bardağı un
• Bir tutam tuz

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip ediniz:

• Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın.
• Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır.
• Doğranmış cevizleri de hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.

Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, şekil verme ve pişirme aşamasına geçebilirsiniz:

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Yuvarlayarak toplar haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye dikkat edin.

Cevizli kakaolu kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakın. Ilındıktan sonra çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Cevizli kakaolu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu muhteşem tarif, özel günlerde veya günlük atıştırmalıklarınızda sizi asla hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Şimdiden afiyet olsun!