Fındıklı kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Fındıklı kakaolu kek, zengin lezzeti ve nemli dokusuyla birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu kekin hazırlanışı oldukça basit olup, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık sunmaktadır. Aşağıda, fındıklı kakaolu kekin tarifi ve hazırlanışı için gerekli malzemeler ile adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Fındıklı kakaolu kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Fındıklı kakaolu kekinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. İlk olarak, fırınızı 180 dereceye (fanlı fırında 160 dereceye) ısıtın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Bu aşamada, şekerin erimesi ve yumurtaların köpürmesi sağlanmalıdır.

3. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini birleştirip eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5. Son olarak, dövülmüş fındıkları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

6. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

Fındıklı kakaolu kekinizi dilimleyerek sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile sunum yapabilirsiniz.