Tepside kakaolu anne keki nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Tepside kakaolu anne keki, kolay hazırlanabilirliği ve lezzetiyle herkesin favorisi olacak bir tarif. Yumuşak dokusu ve kakaolu tadıyla çay saatlerinize eşlik edecek bu kek, hem pratik bir atıştırmalık hem de sevdiklerinizi mutlu edecek bir ikram sunuyor.
Tepside Kakaolu Anne Keki Tarifi
Tepside kakaolu anne keki, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. İşte bu güzel keki hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapım aşamaları.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
- Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri güzelce çırpın. Yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.
- Sırasıyla sütü ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Un karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru katlayarak karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- Karışımı yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün ve güzelce yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Fırından çıkan keki soğuması için bir kenara alın. İsterseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
Tepside kakaolu anne kekini dilimleyerek sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunumu oldukça keyifli olacaktır.
Afiyet Olsun!
|