Kakaolu irmikli islak kek tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu irmikli ıslak kek, lezzetli ve pratik bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tarif sunuyor. İrmik sayesinde zengin bir dokuya sahip olan bu kek, kakaonun yoğun tadı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Adımları takip ederek enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

10 Haziran 2025

Kakaolu İrmikli Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu irmikli ıslak kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, irmik kullanarak kekin dokusunu zenginleştirirken, kakaonun yoğun tadı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte kakaolu irmikli ıslak kekin tarifini yapılış aşamalarıyla birlikte bulabileceğiniz detaylı bir rehber.

Malzemeler


Kakaolu irmikli ıslak kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Islak Keki İçin Şerbet Malzemeleri


Kekin ıslatılması için kullanılacak şerbet malzemeleri:
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu irmikli ıslak kekin hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları bir kabın içine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta irmik, un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

5. Şerbetin Hazırlanması: Kek pişerken, başka bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

6. Kekin Islatılması: Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesi için en az 1 saat bekletin.

Servis Önerileri

Kakaolu irmikli ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak:
  • Fındık veya ceviz parçaları
  • Rendelenmiş hindistan cevizi
  • Krema veya çikolata sosu
  • Taze meyveler (çilek, muz vb.)
sunulabilir. Bu tatlı, çay saatlerinde, özel günlerde ya da misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli ve yoğun bir dokuya sahip olması için, şerbeti dökmeden önce keki birkaç yerinden delmek faydalı olacaktır.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.- Kakaolu irmikli ıslak kek, buzdolabında saklandığında birkaç gün taze kalabilir.

Sonuç olarak, kakaolu irmikli ıslak kek tarifi, hazırlanışı oldukça basit ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tatlı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri